玉米蒸多久会熟，新鲜玉米隔水蒸几分钟会熟

糯玉米蒸多长时间才能熟【玉米蒸多久会熟，新鲜玉米隔水蒸几分钟会熟】导语：煮玉米别只用清水了，多加这一样东西，煮熟的玉米软糯香甜特好吃
生活中唯有美食和美景不可辜负。玉米以白粒为主，口感甜糯，最适合煮着吃了。煮熟的玉米3元一个，不如买生玉米回家自己做，干净又省钱，顺便和大家分享下煮玉米的小技巧，怎样煮才会又软又糯呢，一起来看看吧。
我买的生玉米面个头中等大小， 10块钱5个，大家当地玉米什么价格呢？把玉米上下两端切掉，这样更容易熟透。外面卖的玉米喜欢把叶子都剥掉直接放锅里煮，那是为了增加购买欲，其实是不正确的，容易造成玉米营养流失。玉米叶子和玉米须本身就是保护玉米的，全部剥掉是不可取的，只需要把最外面几层剥下来，留着薄薄一层， 3-4层最佳，熟得快又能锁住营养成分不被流失，吃着也更卫生。并且玉米须经过水煮也会让玉米更加清甜，因为新鲜玉米须是可以煮水喝的。
锅内加满水，冷水下锅放入玉米，接着加一小勺食用碱，这就是玉米软糯的关键，平时煮粥加点碱可以增加香糯度，煮玉米也是一个道理。很多人对碱比较排斥，以为会影响食物营养，适量添加不但不会损失，还能增加其口感和激活营养成分，一大锅玉米才加一小勺碱，微乎其微的量完全可以放心食用哦。盖上锅盖，大火烧开煮30分钟左右就熟了，新鲜玉米比较嫩，很容易煮熟的。
关火后再焖10分钟，打开锅盖，香味扑鼻，捞出控干水分晾凉就可以开吃了，这样煮的玉米清香软糯，越嚼越香，不管当早餐还是零食，营养又健康。所以煮玉米只加水是不对的哦，记得加勺食用碱，能大大提高玉米的口感，比肉还要香。
小贴士：1、玉米上下两端要切掉，更容易煮熟。 2、玉米叶子和玉米须不要剥掉，只需把最外面一层叶子剥掉一部分。 3、冷水下锅，加一小勺食用碱是软糯的关键。

糯玉米一般要蒸多久才熟糯玉米是大家都喜欢吃的，很多人就会发问了，这糯玉米蒸多久能熟呢？蒸不熟能吃吗？当然也有很多朋友再问了，糯玉米吃多了影不影响消化呢？糯玉米里面又有些什么呢？糯玉米怎么煮才会更好吃呢？到底对人的身体有没有帮助？这一系列的问题大家都很好奇，那今天就给大家分享一下糯玉米蒸多久能熟，以及糯玉米的相关知识。

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一、糯玉米蒸多久能熟

一般我们在生活中煮甜玉米的时候大约十分钟就可将甜玉米煮熟，但是糯玉米和甜玉米不一样，糯玉米属于糯质产品，所以我们在蒸的时候如果要冷水上锅蒸，那么就要大火烧开，大约3至5分钟，然后再转入小火，然后蒸个大约20-25分钟，这时候的糯玉米是特别好吃的，另外，蒸玉米一定要趁热吃，热的时候才能感受到它的香甜软糯。

二、糯玉米蒸不熟能吃吗

糯玉米就算蒸不熟也是可以吃的，只是不蒸熟的话，吃起来可能会觉得怪怪的，没有蒸熟的好吃，口感的话就会大大的降低，因为不蒸熟就没有那种软糯的香甜，就会差很多味道，所以建议如果老年人的话一定要把它蒸熟再吃，甚至多蒸一几分钟，对于年轻人来说其实还是蒸熟吃比较好。

三、糯玉米吃多了影不影响消化

糯玉米是玉米的一种，不过它的蛋白质比甜玉米的蛋白质要高得多，糯玉米是比较容易消化的，同时它对血管硬化、胆固醇高都有缓解的效果，其实他对于癌症也起到一定的舒缓作用的，有利于肠道疾病的改善。不过在这里提醒你，吃东西要适量，不要把自己吃的撑，这样对胃的影响极大，后期再来调养的话就比较麻烦了。

玉米蒸多久会熟，新鲜玉米隔水蒸几分钟会熟

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